早上8點送姊姊去參加台中市七校高中聯合為創世基金會募發票及義賣2手商品活動.
之後再到彰化參加彰化美食節.挑戰焢肉飯成為金氏世界紀錄.
彰化美食有三寶--肉圓.焢肉飯及貓鼠麵.
其中肉圓已於11/18挑戰685公斤重量的大肉圓.締造金氏世界紀錄.今天12/16換挑戰焢肉飯.
來到會場先看到這地上一鍋鍋的營業用大電鍋擺在地上.
還有燉滷焢肉的一個個大鍋.還不時飄來陣陣魯肉香......
舞台安排一系列的表演活動之後.敲鑼準備開始挑戰.
中間的卓伯源縣長.及金氏紀錄的工作見證人.左邊的主廚就是這次料理焢肉飯的店家老闆.
當然還有些議員等有公信力的人員一起見證.
哇！！超級大份的焢肉飯.大家一定沒見過.夠驚奇吧！！
還請來吊車吊掛起來秤重量.
有離開桌子了.上面的磅秤當然要歸零.
歷史性的一刻.當然在大家的見證下.締造這新的一項金氏紀錄--彰化焢肉飯.
當然不只300公斤.而是647公斤.並頒發證書.
而且鄉親非常踴躍.來共襄盛舉.創造千人一起享用爌肉飯.當然隊伍排到〝落落長〞......
而且今天天氣炎熱.大家在大太陽底下排隊等候.而且是正中午.飢腸轆轆的.......
從上一張一直排一直排....排到畫面下又轉了好幾個彎.......真是佩服鄉親們的熱情參與......
我猜想最後一個可能到下午2點都還吃不到呢？
旁邊就有攤位販售這焢肉飯美食冷凍包.當然我看到那人龍就放棄排隊的念頭.
當然就自掏腰包買了一包滷肉燥.是2斤裝150元.
一包10片裝的焢肉350元.店家很貼心的裝在保冰的保麗龍盒中.
這是店家在彰化地區分店的資訊.可電話總店宅配喔.
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