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下午2點開始賣.每日限量手工肉圓.售完為止.從18度C離開.心想也快吃晚餐時間.
看到導航介紹的在地美食--卓肉丸.於是照指示前往.3個小桌都客滿了.原本幾分鐘前還大排長龍的.
我們到時.剛好等一下下就有位子坐了.真是幸運！！
只有騎樓下的場地.卻經營了20年了.這張牌子.可看出老闆娘的用心及堅持的個性.
外皮很Q又很軟有彈性.內餡也不錯吃.旁邊這茶壺內裝的就是高湯.在地人的吃法.
就是將外皮先吃完.留些內餡筍塊再將高湯加入.叫做洗碗水.就是有料的高湯了.
當然我們也入境隨俗了.
在我們之後又有好幾組人來.有的外帶.結果一下子就賣光了.有的後到想買都吃不到了.
結果只賣到約6點就賣完.生意真好呢！下次有機會來埔里要來嚐嚐喔！
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