下午2點開始賣.每日限量手工肉圓.售完為止.從18度C離開.心想也快吃晚餐時間.


看到導航介紹的在地美食--卓肉丸.於是照指示前往.3個小桌都客滿了.原本幾分鐘前還大排長龍的.


我們到時.剛好等一下下就有位子坐了.真是幸運!!


 



 


只有騎樓下的場地.卻經營了20年了.這張牌子.可看出老闆娘的用心及堅持的個性.







 


外皮很Q又很軟有彈性.內餡也不錯吃.旁邊這茶壺內裝的就是高湯.在地人的吃法.


就是將外皮先吃完.留些內餡筍塊再將高湯加入.叫做洗碗水.就是有料的高湯了.


當然我們也入境隨俗了.


在我們之後又有好幾組人來.有的外帶.結果一下子就賣光了.有的後到想買都吃不到了.


結果只賣到約6點就賣完.生意真好呢!下次有機會來埔里要來嚐嚐喔!


 



arrow
arrow
    全站熱搜

    廖媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()