close
先將雞胸肉放入鍋中.加入蔥段薑片.鹽巴下去煮.
然後撈起後冰鎮.讓肉質更有彈性.
撥成絲狀.再拌入由豬油爆油蔥酥及蒜頭酥調味成的雞絲.
另外再完成小黃瓜做成的小菜.
先用鹽巴抓過.
調蒜末.辣豆瓣.白醋.香油...
製成醃小黃瓜.
盛飯上面放雞肉絲.旁邊再擺上小黃瓜.一碗開胃下飯的雞肉飯就大功告成囉！
全站熱搜
- Jun 07 Tue 2011 20:37
雞肉飯
留言列表
留言列表發表留言
