星期日在菜市場看到販售韓式泡菜.有試吃覺得酸辣不錯吃.可買回家炒年糕.
先將年糕撥開一條一條.另外準備肉絲.紅蘿蔔片.黑木耳絲.甜不辣切斜段.蔥段.
然後熱鍋入油先爆香肉絲.蔥白.其他材料陸續下鍋拌炒.
再加入韓式年糕及些許水炒到年糕軟化.
之後再將適量的泡菜加入燴炒均勻即可.因泡菜有鹹辣.不需再加調味料了.
香噴噴的韓式辣炒年糕上桌了！！直接可當主食喔.
姊姊不吃辣.因此我會先取些量起來.再加大白菜下去燴炒.記得要加鹽巴喔.這樣爽口也很好吃呢.
因為年糕是主食.因此再煮個鮭魚頭豆腐味增湯.這樣日.韓料理合併吃.還不錯喔！
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