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先將鯛魚片斜切成1公分厚度.
再裹上太白粉.麵粉備用
然後下去油炸
薑絲.白醋.醬油等調味拌炒紅黃椒.於起鍋前放入炸好魚肉片及淋上2顆檸檬汁的量.拌炒馬上起鍋.
此道菜亦要熱食才好吃喔..！
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- May 07 Sat 2011 17:03
異國料理--醋酸魚片
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