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這天鄰居送來自己種的長年菜.好大兩顆.那就買鵝肉來
煮這古早味.也是過年團圓飯必吃的長年菜.長年菜洗淨
剝一大片一大片.先川燙濾水.再加入些水及鵝肉湯下去
煮至有些微黃.再放入鵝肉.蛤蠣繼續煮開.煮到自己覺得
軟爛程度調味合自己口味即可上桌！
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- Dec 08 Sun 2013 17:59
鵝肉長年菜
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